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二、1、南瓜馅饼每年10月31日是西方国家传统节日万圣节，南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。万圣节是祈福平安的日子，同时也是庆祝秋天丰收的节日。这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食，也是秋天丰收的象征2、女巫状的香料生姜饼女巫形状的香料生姜饼也是万圣节必备，不过近年来女巫手指饼干也越来越流行，成为万圣节不可或缺的零食之一了。3、焦糖苹果由于万圣夜临近苹果的丰收期，焦糖苹果成为应节食品。4、热苹果西打这种饮料在欧美的冬天都很盛行，一路喝过圣诞节到春天，热红酒也常常在这个时候喝，做法颇为类似，就是把苹果酒换成红酒。5、糖果万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果，因此各种糖果也算是应景食品的一种，这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。6、蛋糕万圣节，蛋糕是必不可少的配角，特别近年来，针对万圣节推出的种种恶搞，鬼怪蛋糕，当然其中也有部分的可爱蛋糕，可爱程度让你不忍心下口，也有恶心程度让你不敢下口的!7、粟米糖粟米糖是在美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖是Wunderlee糖果公司在19世纪80年代创建。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色：黄色广泛年底，锥形橙色中心，白鳍尖。8、太妃苹果因万圣夜临近苹果丰收期，甜甜的太妃糖苹果便成为应节食品。

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配 料:做法： 1. 将黄油压碎，加入牛奶，鸡蛋，白糖搅拌均匀

韩式蛋糕现在流行用更立体，更结实、更容易塑形的奶油霜来进行裱花，意式奶益划素绿参突注油霜主要以黄油为主，叫奶油霜是因为黄油也是奶油，奶油里的油脂提炼出来就是黄油。意式奶油霜为确保口感绵密，和花型的持久度，制作裱花的奶油霜都是选用优质的乳炼，黄油，鸡蛋清和糖，标的花像翻糖蛋糕花一研达息行里花款鲜取列井样结实美观，又不失奶油的轻盈口感。

6:要对自己有信心，相信自己，付诸努力，坚持下来，你一定能行

一、蛋糕怎样才松软?像海绵幕思的那种.我试过,但效果跟砖块差不多.....

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